討論室
情報の氾濫時代における食科協の役割りとは（2025‐12‐19）
WEBセミナー 基調報告（問題提起） 来年は、食科協設立から四半世紀を迎えることになります。 この間、2003年にリスク評価機関とリスクコミュニケーションの司令塔として「食品安全委員会」が設置されました。当協議会としても ...
続きを読むなぜ保健所は 黄色ブドウ球菌をいきたまま取り出そうとするのか？
広田理事から、保健所の対応について問題提起の投稿が寄せられました。今回から会員の皆様のコメントも掲載できるようにしております。色々なご意見が寄せられることを広田理事からも希望されています。
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