役員名簿(平成7年度)
代表理事
加地 祥文 (NPO)食品保健科学情報交流協議会/(一財)東京顕微鏡院
専務理事
立石 亘 (株)食品化学新聞社
常任理事
大道 公秀 実践女子大学
小暮 実 食品衛生アドバイザー(元中央区食品衛生監視員)
松浦 健治 (一財)日本食品検査
森田 満樹 消費生活コンサルタント
口地眞智子 フジパングループ本社株式会社
藤平 幸男 (NPO)食品保健科学情報交流協議会
北澤 裕明 日本女子大学 食科学部 食科学科 食品学・食品包装学研究室
松村 雅彦 (一財)日本添加物協会
理 事
広田 鉄磨 (一社)食品品質プロフェッショナルズ
渡邊 清孝 (有)フード・セイフティ・コンサルティング
理事・事務局長
栗田 滋通 (一社)東京都食品衛生協会
監事
中川 則和 中川技術士事務所
佐々木 儀夫 SSKアドバイス
顧問
馬場 良雄 (NPO)食品保健科学情報交流協議会
北村 忠夫 (NPO)食品保健科学情報交流協議会
事務局員
久保 智子