役員名簿(令和8年度）
代表理事
加地 祥文 （NPO）食品保健科学情報交流協議会／（一財）東京顕微鏡院
専務理事
立石 亘 （株）食品化学新聞社
常任理事（事務局長）
栗田 滋通 （一社）東京都食品衛生協会
常任理事
大道 公秀 実践女子大学
北澤 裕明 日本女子大学 食科学部 食科学科 食品学・食品包装学研究室
口地眞智子 フジパングループ本社株式会社
小暮 実 食品衛生アドバイザー（元中央区食品衛生監視員）
藤平 幸男 （NPO）食品保健科学情報交流協議会
広田 鉄磨 （一社）食品品質プロフェッショナルズ
松浦 健治 （一財）日本食品検査
村松 寿代 東京サラヤ株式会社
渡辺 敏雄 食品安全サポート
理 事
森田 満樹 消費生活コンサルタント
渡邊 清孝 （有）フード・セイフティ・コンサルティング
監 事
中川 則和 中川技術士事務所
佐々木 儀夫 SSKアドバイス
顧 問
馬場 良雄 （NPO）食品保健科学情報交流協議会
北村 忠夫 （NPO）食品保健科学情報交流協議会
事務局員
久保 智子