新着情報

2024年6月13日 食科協かわら版№449

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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第249号 2024年5月号(令和6年5月31日発行)

【食科協の活動状況】2024年4月~5月の主な活動(先月報告以降) 【HACCP制度化における「柔軟性のある(弾力的な)HACCP運用」に関する一考察 ~EU規則の付属文書を例に~】  NPO法人食品保健科学情報交流協議 ...

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【推薦図書】HACCP制度化対応実施要領・同飲食店向けの出版並びに申し込み先のご案内

当会専務理事代行の立石氏が2冊の本を自費出版されました。あくまでも自費出版ですので 後援しているホームページにも受付場所がなく直接買える場所がありません。そこで 受付の窓口を 当会のメールアドレスとし 購入をご希望される ...

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【書籍紹介】食品賞味期限設定における商品別事例と官能評価対応ノウハウ

☆食品の期限設定に関わる各分野のエキスパートが豊富な事例と写真を用いて分かりやすく解説!!! 発刊日 2023年10月20日(金)ISBN 978978-4-905507-70-3体裁 B5版 並製本 228頁価格 58 ...

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★新型コロナウイルス特集データ1★新型コロナウイルス情報 全般

かわら版に掲載していたものを移動しました 毎日更新します 厚生科学審議会 (予防接種・ワクチン分科会 副反応検討部会)https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/shingi-kousei_284 ...

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食品品質プロフェッショナルズ 8月の研修

メルマガ上では 007の紹介コードを提示ください紹介コードが申し込み時に引用されていた場合 16000円のコースは15000円に、50000円のコースは45000円に割引となります 内容: レトルト・ホットパックのバリデ ...

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2024年6月7日 食科協かわら版№448

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2024年5月31日 食科協かわら版№447

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2024年5月24日 食科協かわら版№446

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2024年5月23日 JFIC_日本食品検査メールマガジン

━…━…━…━…━…━…━…━…━…━… JFIC_日本食品検査メールマガジン   ━…━…━…━…━…━…━…━…━…━… 今回のメールマガジンは札幌検査所からお届けします。札幌では長い冬が終わり、フキノトウ、ツクシが ...

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2024年5月17日 食科協かわら版№445

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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