新着情報

2022年9月8日 食品安全委員会 食べたものはどこにいく?過剰摂取のリスク〜脂質の例〜

食品安全委員会は科学的なデータに基づき、食品中に含まれる食品添加物や農薬、食中毒微生物等が人の健康に及ぼす影響を評価しています。本動画は、平成25年~26年に食品安全委員会において行われたリスクアナリシス(分析)について ...

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2022年9月8日 JFIC_日本食品検査メールマガジン

□□===================  1. 各事業所からのお知らせ ===================□□ こんにちは。今回のメールマガジンは福岡検査所の担当でお送りします。 9月に入り暦の上では秋となりまし ...

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2022年9月2日 食科協かわら版№356 付録 令和4年食中毒発生事例 8月31日まで

都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください

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2022年9月2日 食科協かわら版№356

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年9月1日 食品安全委員会  動物の健康はヒトの健康~動物用医薬品を知る~

食品安全委員会は科学的なデータに基づき、食品中に含まれる食品添加物や農薬、食中毒微生物等が人の健康に及ぼす影響を評価しています。本動画は、平成25年~26年に食品安全委員会において行われたリスクアナリシス(分析)について ...

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食品品質プロフェッショナルズ 10月の研修

007の紹介コードを提示ください 紹介コードが申し込み時に引用されていた場合 12000円のコースは11000円に、50000円のコースは 45000円に割引となります 内容:官能評価にできること・できないこと(Zoom ...

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第229号 2022年8月号(令和4年8月26日発行)

【食科協の活動状況】 2022年7月~2022年8月の主な活動(先月報告以降)【行政情報】 1食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件及び食品衛生法第 13 条第3項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らか ...

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2022年8月26日 食科協かわら版№355

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年8月25日 食品安全委員会  カフェインは危ない?~コーヒーを科学する~

 食品安全委員会は科学的なデータに基づき、食品中に含まれる食品添加物や農薬、食中毒微生物等が人の健康に及ぼす影響を評価しています。本動画は、平成25年~26年に食品安全委員会において行われたリスクアナリシス(分析)につい ...

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2022年8月19日 食科協かわら版№354

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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