講習会・研修会・勉強会

6月27日（金）に消費者庁の担当者をお呼びして、食品基準部局の移転（厚労省から消費者庁へ）の経緯、機能の充実・強化策などについて講演してもらう予定となっております。また、会員からの要望の多かった「カビ対策」についても専 ...

終了しました１　テーマ　食肉・野生鳥獣肉の安全と人獣共通感染症について（仮題）２　勉強会の目的　　NPO法人食科協では、例年どおり2024年度食品衛生勉強会を下記記載のとおり実施することとしております。　このテーマに ...

2025年、新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。日頃からのNPO法人食科協へのご支援・ご協力に感謝申し上げます。　食科協におきましては、事務の効率化・簡素化並びに情報提供の在り方について検 ...

2024年度食科協食の安全に関するワークショップ開催次第の変更について　先に、NPO法人食科協から10月4日に発信しました「NPO法人食科協食の安全に関するワークショップの開催について」の一部を変更しましたのでお知らせ ...

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