NPO法人食科協のご案内
2026（令和8）年1月1日公表
食科協は、食品の安全性を確保にするためには、
(1)科学的根拠に基づいたリスクを、消費者、食品企業、関係行政機関、研究者等が共有し、
(2)関係者間の意見交換と理解を通して、納得のいく安全対策を作り、それを実行していくことが重要と考えます。
食科協は、当面するさまざまな課題に対し、情報の収集、考察、発信を実施し、食品の安全性及び品質の確保に向けて、消費者・食品関係営業者・研究者・食品衛生監視員等、食品安全に携わるそれぞれの立場の方々が共に協力し合い、共に発展していく社会を作っていきたいと考えています。
活動紹介
- 食品保健等に係る情報提供及び技術指導
・食科協ニュースレター 毎月1回発行 ※Ｅメール送信及び一部ホームページ掲載
内外学術誌の要旨、国際機関、研究機関、行政機関、業界等の動向他を掲載
- 食品営業施設の技術相談（当協議会）
- 食品保健学術交流会の開催
・食品保健科学情報公開講演会、研修会等を年２回以上開催 - 調査研究
・食品保健科学に関する調査研究の実施 - 部会活動
・会員の希望により部会活動が可能です
リスクコミュニケーション部会、品質保証事業部会、食品マネジメントシステム部会など活動 - ぜひ、当会の会員になってくださるようお願いいたします
特定非営利活動法人 食品保健科学情報交流協議会
〒135-0004 東京都江東区森下三丁目１４番３号 全麺連会館２階
ＴＥＬ：０３-５６６９-８６０１ ＦＡＸ：０３-６６６６-９１３２
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