新着情報

どこでもドアシリーズ 第二弾 ZOOM研修シリーズ

あなたの希望する日時にZoom受講できます。事前撮影した動画をZoomで流します、その場に立ち合っている講師がさらに上乗せ解説を加えるという(サイレントムービーで弁士が解説をするにも似た)形式です。希望者には セッション ...

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2022年11月17日  【ATP・迅速検査研究会】 第46回講演会

[イベント名]第46回講演会開催[日程]11月17日[会場]月島社会教育会館(東京都中央区月島4-1-1月島区民センター内)※オンライン併用[演者・演題(予定)] ①基調講演「微生物検査の意義と実際」川﨑晋(農研機構、A ...

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書籍紹介 有効性を重んじるHACCP

広田鉄磨 (著), 新武司 (著), 江川永 (著), 北林卓 (著), 尾上ひろ子 (著), 小牧恵里子 (著), 森本覚 (著), & 1 その他  「日本のHACCPを何とかしたい」、研修を通じて私どもの心 ...

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四国の鉄道写真、1回目 他

妻の友人2夫婦での会津の旅 会津の旅の写真(食事)を、送ります。ソースかつ丼は会津の郷土食のようです。美加登屋の夕食は郷土食の馬刺し、落ち子持ちアユの塩焼き、食用ほおづきの実、サバの味噌煮などでした。 笈川

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2022年10月20日 食科協かわら版№363

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年10月13日 食科協かわら版№362

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年10月7日 新型コロナウイルスワクチン 副反応疑いの報告について他

第85回厚生科学審議会予防接種・ワクチン分科会副反応検討部会、令和4年度第14回薬事・食品衛生審議会薬事分科会医薬品等安全対策部会安全対策調査会(合同開催) 資料 2022/10/7https://www.mhlw.go ...

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2022年10月7日 食科協かわら版№361

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年10月4日 食科協かわら版№360 付録 令和4年食中毒発生事例 9月30日まで

都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください

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2022年9月29日 食科協かわら版№360

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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