新着情報
第254号 2024年10月号（令和6年10月4日発行）
【食科協の活動状況】2024年8月～9月の主な活動(先月報告以降) 【2024年度食科協食の安全に関するワークショップの開催について】 NPO法人食品保健科学情報交流協議会 【北澤裕明准教授の記事を紹介します】 NPO法 ...
続きを読む第253号 2024年9月号（令和6年9月20日発行）
【食科協の活動状況】2024年8月～9月の主な活動(先月報告以降) 【機能性表示食品等に係る健康被害の情報提供義務化等に関する説明会資料】 NPO法人食品保健科学情報交流協議会 常任理事 藤平幸男 【食品安全情報】● ...
続きを読む2024年9月6日 食科協かわら版№460 付録 令和6年食中毒発生事例 9月1日まで厚生労働省到着分
都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください
続きを読む第252号 2024年8月号（令和6年8月30日発行）
【食科協の活動状況】2024年7月～8月の主な活動(先月報告以降) 【カビはなぜ毒（カビ毒）をつくるのか】 NPO法人食品保健科学情報交流協議会 常任理事 大道公秀（実践女子大学） 【食品安全情報】● オランダ国立公衆衛 ...
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