• 情報は力なり

講習会・研修会・勉強会

第15回「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」のご案内

専務理事 立石氏が事務局をしている迅速検査研究会(RHAS)の第15回「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」(後援:一般社団法人 食品微生物科学協会)のご案内です。ご参加をご検討いただけましたら幸いです。 ■申込サイト  ...

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ふき取り検査/迅速検査による衛生改善と衛生教育」のご案内

専務理事 立石氏が事務局をしている迅速検査研究会(RHAS)の第53回定例講演会「ふき取り検査/迅速検査による衛生改善と衛生教育」のご案内です。ご参加をご検討いただけましたら幸いです。 ■申込サイト https://ji ...

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2025年度 食科協 公開講演会の予告

来る3月19日、食科協では下記の公開講演会の開催を予定しております。 開催日時:2026年3月19日(木)午後2時30分 開催場所:東京都江東区森下文化センター 4階 AVホール (WEBによる同時配信) 演題:食品用の ...

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2026年3月9日(月)日本機械学会 市民フォーラムのご案内

常任理事 藤平氏が事務局をしている日本機械学会の市民フォーラムのご案内です。 ご参加をご検討いただけましたらさいわいです。 ・・・・・・・・・・・・ 日本機械学会 産業・化学機械と安全部門 市民フォーラム 「パ ...

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情報の氾濫時代における食科協の役割りとは(2025‐12‐19)

WEBセミナー 基調報告(問題提起) 来年は、食科協設立から四半世紀を迎えることになります。 この間、2003年にリスク評価機関とリスクコミュニケーションの司令塔として「食品安全委員会」が設置されました。当協議会としても ...

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WEBによるセミナー開催のお知らせ

ネット情報の氾濫時代における食科協の役割りとは 例年秋に開催していました当協議会の勉強会は、令和7年度においてはWEBによる会員参加のセミナーとし、テーマは「SNS等ネット情報の氾濫時代における食科協の役割りとは」として ...

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セミナー情報:食品産業のための微生物制御の基礎[東京]〈2025年11月10日〉

当協議会理事 広田 鉄磨(ひろた てつま)氏が主催する(一社)食品品質プロフェッショナルズのセミナー案内です。詳細は、下記アドレスをご覧ください。 内容:食品産業のための微生物制御の基礎 開催日:2025年11月10日( ...

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2025年度 食科協 会員研修会のお知らせ

開催概要 日時 2025年6月27日(金) 12:50~16:50 場所 江東区森下文化センター 3階研修室 ※本ページの末尾に住所と地図を掲載しています。江東区文化センター等とお間違えがないよう、ご注意ください。 (Z ...

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次回の講演会予告

6月27日(金)に消費者庁の担当者をお呼びして、食品基準部局の移転(厚労省から消費者庁へ)の経緯、機能の充実・強化策などについて講演してもらう予定となっております。 また、会員からの要望の多かった「カビ対策」についても専 ...

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