2023年6月14日（水）　2023年度食科協会員研修会　一般衛生管理を中心とする衛生管理とHACCPの持続的な運営　

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• 2023年6月14日
• 講習会・研修会・勉強会

2023年6月9日　食科協かわら版№396

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• 2023年6月9日
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年（令和5年）6月8日　食品安全委員会　アレルゲンを含む食品（卵）について

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• 2023年6月8日
• 官公庁等制作　参考資料1　食品安全委員会

アレルゲンを含む食品（卵）に関連する情報 | 食品安全委員会 – 食の安全、を科学するhttps://www.fsc.go.jp/osirase/allergen_egg.html 食品安全委員会では、アレル ...

2023年6月2日　食科協かわら版№395

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• 2023年6月2日
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年（令和5年）6月2日　食品安全委員会　食品安全委員会の20年を振り返る　第1回　トランス脂肪酸〜リスク評価の意味を知ってほしい

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• 2023年6月2日
• 官公庁等制作　参考資料1　食品安全委員会

第238号　2023年5月号（令和5年5月26日発行）

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• 2023年5月26日
• ニュースレター

【食科協の活動状況】 2023年4月～2023年5月の主な活動(先月報告以降) 【行政情報】　1「食品安全総合情報システム」公表　2「世界食品安全の日」について　　ＮＰＯ法人  食品保健科学情報交流協議会　顧問 ...

2023年5月26日　食科協かわら版№394

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• 2023年5月26日
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年5月19日　食科協かわら版№393

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• 2023年5月19日
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年5月12日　食科協かわら版№392

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• 2023年5月12日
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年5月9日　食科協かわら版№391

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• 2023年5月9日
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係