2023年6月30日　食科協かわら版№399

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• 2023-06-30
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

第239号　2023年6月号（令和5年6月27日発行）

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• 2023-06-27
• ニュースレター

【食科協の活動状況】 2023年5月～2023年6月の主な活動(先月報告以降) 【行政情報】1粉ミルク中のクロノバクター・サカザキについて（Q&A）公表2トランス脂肪酸〜リスク評価の意味を知ってほしい3令和５年度 ...

2023年6月23日　食科協かわら版№398

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• 2023-06-23
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年（令和5年）6月21日　食品安全委員会　食品安全委員会の20年を振り返る　第2回　薬剤耐性（AMR）のリスク評価に挑む

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• 2023-06-21
• 官公庁等制作　参考資料1　食品安全委員会

2023年6月16日　食科協かわら版№397

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• 2023-06-16
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年6月14日（水）　2023年度食科協会員研修会　一般衛生管理を中心とする衛生管理とHACCPの持続的な運営　

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• 2023-06-14
• 講習会・研修会・勉強会

2023年6月9日　食科協かわら版№396

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• 2023-06-09
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年（令和5年）6月8日　食品安全委員会　アレルゲンを含む食品（卵）について

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• 2023-06-08
• 官公庁等制作　参考資料1　食品安全委員会

アレルゲンを含む食品（卵）に関連する情報 | 食品安全委員会 – 食の安全、を科学するhttps://www.fsc.go.jp/osirase/allergen_egg.html 食品安全委員会では、アレル ...

2023年6月2日　食科協かわら版№395

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• 2023-06-02
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食科協関係　厚生労働省関係　食品安全委員会関係　農林水産省関係　消費者庁関係　食中毒・感染症関係

2023年（令和5年）6月2日　食品安全委員会　食品安全委員会の20年を振り返る　第1回　トランス脂肪酸〜リスク評価の意味を知ってほしい

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• 2023-06-02
• 官公庁等制作　参考資料1　食品安全委員会