新着情報
第125号 2013年12月号（平成25年12月20日発行）
１【勉強会のお知らせ】 平成 25 年度第２回食の安全に関する勉強会開催について テーマ 「厚生労働省の食中毒発生防止への新たな取り組み ～ノロウイルス対策を中心に～」食中毒対策勉強会及びノロウイルス等の試験法とその原理 ...
続きを読む第124号 2013年11月号（平成25年11月12日発行）
【食科協の活動状況】 １. 2013 年 10 月、11 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純【行政情報】 １．食品製造における異物混入の防止について通知 ２．ノロウイルスによる食中毒の予防について通知 ３．植物性自然毒 ...
続きを読む第123号 2013年10月号（平成25年10月15日発行）
【食科協の活動状況】 １. 2013 年 9 月、10 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純【行政情報】 １．アレルギー物質の特定原材料に準ずるものとしてごまとカシューナッツを追加し従来の通知を整理 ２．栄養表示基準の一 ...
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