• 情報は力なり
新日本法規出版「食品衛生関係手続マニュアル」「わかりやすい食品衛生の手引」は当会で編集・執筆しています。

新着情報

2011年8月17日 電力事情の悪化に対する取組みについて

その3食品製造業における夏期電力節電に対応した品質衛生対策について

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第97号 2011年8月号(平成23年8月16日発行)

【ご挨拶】 「NPO 法人 食科協の常任理事として何をしたいか」 東島弘明【食科協の活動状況】 1.7・8 月の主な活動 2.今後の予定 関澤 純【講演会報告】 平成 23 年度第 1 回食の安全に関する勉強会「腸管出血 ...

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2011年8月4日 電力事情の悪化に対する取組みについて

その2計画停電時の飲食店における食品衛生への取り組み

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第96号 2011年7月号(平成23年7月21日発行)

【ご挨拶】 「消費者に求められるリスクコミュニケーション」 森田満樹【食科協の活動状況】 1.7月の主な活動 2.今後の予定【活動状況報告】 6月の活動報告 関澤純【行政情報】 1.生食用生鮮ヒラメと馬刺しによる病因物質 ...

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2011年7月1日 電力事情の悪化に対する取組みについて

その1平成23年夏季における電力事情の悪化に対応する食品衛生への取り組みについて

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