• 情報は力なり

情報には重要度が付いていなければ価値がない。重要度を判断できる情報でなければ価値がない。

原因物質がどの経路で汚染したかを究明できなければ、再発防止策は作れない。

新着情報

2022年3月25日 食科協かわら版№333

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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第224号 2022年3月号(令和4年3月25日発行)

【食科協の活動状況】 2022年2月~2022年3月の主な活動(先月報告以降)  2022年6月開催の総会並びに20周年記念講演会についてのお知らせ 本日より 会員限定で会場参加の募集を開始いたします  【行政情報】1「 ...

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2022年3月25日 食品安全委員会 加熱と調理「 鶏の唐揚げ編」

加熱と調理「 鶏の唐揚げ編」 – YouTube https://www.youtube.com/watch?v=C8KgqeelrxY

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2022年3月18日 新型コロナウイルスワクチン 副反応疑いの報告について他

エクセル表は 新型コロナワクチン接種後の死亡として報告された事例の概要の別添2の表を読みやすくしたものです Excelなので加工できます 別添2をアップしました 厚生科学審議会 (予防接種・ワクチン分科会 副反応検討部会 ...

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2022年3月18日 食科協かわら版№332

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年3月11日 食科協かわら版№331

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年3月4日 食科協かわら版№330

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年3月4日 食科協かわら版№330 付録 食中毒速報2022/2/28発表分

厚労省が毎月末に発表している食中毒速報を使いやすく作り変えました 都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください

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