• 情報は力なり

情報には重要度が付いていなければ価値がない。重要度を判断できる情報でなければ価値がない。

原因物質がどの経路で汚染したかを究明できなければ、再発防止策は作れない。

新着情報

2022年4月15日 食品安全委員会 加熱と調理「トンカツ編」

トンカツの調理時に気を付けたいこと、美味しく作るコツを食品安全委員会の香西委員が解説します。https://www.youtube.com/watch?v=J1Yl0n-Z08E

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2022年4月15日 食科協かわら版№336

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年4月13日 新型コロナウイルスワクチン 副反応疑いの報告について他

エクセル表は 新型コロナワクチン接種後の死亡として報告された事例の概要の別添2の表を読みやすくしたものです Excelなので加工できます 別添2をアップしました 厚生科学審議会 (予防接種・ワクチン分科会 副反応検討部会 ...

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2022年4月12日 林野庁 森林の役割などを学べる小学生向けコンテンツ「うんこドリル 森とくらし」を作りました

https://www.rinya.maff.go.jp/j/press/kouhou/220412.html 林野庁では、森林の役割、林業や木材利用の意義などについて広報する子供向けのコンテンツを充実させるため、「うん ...

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2022年4月8日 食科協かわら版№335

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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農林水産省 最近 BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)がおもしろい

https://www.youtube.com/user/maffchannel/videosBUZZMAFF ばずまふ(農林水産省) YouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=mim ...

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2022年4月1日 食科協かわら版№334

食科協関係 厚生労働省関係 食品安全委員会関係 農林水産省関係 消費者庁関係 食中毒・感染症関係

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2022年3月31日 国立国際医療研究センター COVIREGI-JPダッシュボード

COVID-19 レジストリ研究 “ダッシュボード” 本データの注意点https://www.ncgm.go.jp/pressrelease/2021/20220331.htmlダッシュボードhttps://app.po ...

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2022年3月29日 消費者庁 各省庁による生活者・消費者向けの教育・情報提供リンク集 

各省庁による生活者・消費者向けの教育・情報提供リンク集 | 消費者庁 (caa.go.jp)https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_education/consume ...

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2022年3月25日 食科協かわら版№333 付録 令和3年食中毒発生事例 最終版

令和3年の食中毒発生事例になります 使いやすく作り変えました 都道府県と病因物質別にまとめてあります エクセル表なので加工できます ご自由にお使いください

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