第99号　2011年10月号（平成23年10月21日発行）

【会員の声】
吉岡康
【食科協の活動状況】
１．９・１０月の主な活動
２．今後の予定 関澤純
【行政情報】
１． 食品衛生法に基づく表示基準に関する内閣府令が施行
２． 生食用牛肉の表示の基準が公布、施行 森田邦雄
【消費者情報】
１． 消費者庁が支援 放射性物質による食品への影響に係るリスクコミュニケーション等の活動について
２． 消費者委員会 第二次消費者委員会の委員を任命 森田満樹
【学術・海外行政情報】
ヨーロッパの食品摂取量の検証プロジェクト：結論と提言 榎元徹也
☆編集後記☆ 関澤純