第109号 2012年8月号(平成24年8月17日発行)

【食科協の活動状況】
1. 2012 年 7、8 月の主な活動(先月報告以降) 関澤純
【行政情報】
1. 表示基準府令及び乳等表示基準府令の一部改正
2. 第11回、第12回食品表示一元化検討会開催
3. 牛海綿状脳症(BSE)対策の見直しについて
4. 食品の自動販売機に係る施設基準ガイドラインの改正
5. 牛レバーを提供メニューに含む食中毒事件速報
6. 平成 23 年度食料自給率等公表 森田邦雄
【消費者情報】
1. 消費者庁、8月9日に食品表示一元化検討会の報告書を公表 森田満樹
【海外食品安全情報】 
1.「カナダ国民のための食品安全法」(Safe Food for Canadians Act)
榎元徹也
【会員からの投稿】
1.第7回 昆虫の生態と虫体異物混入事故<7>防虫モニタリング結果の活用 今野禎彦
2.第1回 シンガポール回想 1 シンガポールという国 秋田勝