第32号　2005年10月号（平成17年10月31日発行）

【巻頭言】
  健康強調表示の東西問題？
【食科協の活動状況】
  １． 第4 回食科協公開講演会を開催
  ２． 林理事長が東京都食品安全情報評価委員会に出席
  ３． その他の活動など
【行政情報】
  １． 第5 回バイオテクノロジー応用食品特別部会の概要
  ２． 農畜水産物中のダイオキシン類実態調査結果を公表
  ３． 食のリスクコミュニケーションとフードファディズム（食品安全委員会のホームページから）
４． 風評被害を巡る裁判例の紹介（食品安全委員会のホームページから）
【消費者情報】
  製造物責任法施行10 年目の製品関連事故に係る消費生活相談と訴訟の動向 
【企業情報】
  企業の社会的責任に関するアンケート調査結果（経団連ホームページから）
【学術・海外行政情報】
  １． トータルダイエット調査法によるサンチャゴ（チリ）市民のカドミウム、鉛、水銀、ヒ素の食事 由来摂取量の推定
  ２． 生鮮農産物の微生物学的品質の実地研究