2024年(令和6年)3月28日 食品安全委員会 令和5年度 食品安全セミナー「農薬の再評価に係る食品健康影響評価」について〜試験データを私たちはどう判断するのか〜

https://www.youtube.com/watch?v=aCm22cnkuQU

2024年(令和6年)3月28日に食品安全委員会にて行いました、農薬の再評価について解説したオンラインセミナーの講演部分の配信です。 令和3年度より、最新の科学的な知見に基づいて農薬の安全性を再評価する制度が始まりました。既に国内で使用されている農薬について、概ね15年ごとに、安全性等を改めて評価するものです。国内で使用量が多い農薬から順次実施しています。 食品安全委員会も再評価に係る食品健康影響評価の審議を重ねており、令和6年3月8日時点で5つの農薬について、評価書をまとめました。そこで、これまでの評価となにが異なるのかを解説し、国民の皆様に、関心を深めていただくことを目的とし、本セミナーを開催しました。 食品健康影響評価に用いる試験成績や文献について、どのように収集するか、試験データの質等をどう判断するのか、また、再評価のステップでどのようにして透明性を確保するのかなど、実例を挙げて話題提供します。