【食科協の活動状況】 １. 2013 年 1 月、2 月の主な活動（先月報告以降） 関澤純【行政情報】 １． 食中毒事件表にクドア等の寄生虫が追加された ２． 「ノロウイルスによる食中毒の発生予防について」監視指導の強化 ...
続きを読む【巻頭言】 新たな食品安全のガバナンスの構築を目指して 関澤純【食科協の活動状況】 １. 2012 年１２、2013 年１月の主な活動（先月報告以降） 関澤純 【行政情報】 １． ミネラルウォーター類の殺菌方法について同 ...
続きを読む【食科協の活動状況】 １. 2012 年１１、１２月の主な活動（先月報告以降） 関澤純 ２. 平成 24 年度食の安全に関する公開講演会が開催されました 北村忠夫【行政情報】 １． 平成２４年度食品、添加物等の年末一斉取 ...
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