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第22号 2004年12月号(平成16年12月06日発行)

【巻頭言】   感染症の変貌【食科協の活動状況】   1.林 裕造先生が厚労省のリスクコミュニケーション研究会に出席   2.第3回ISO22000研究会報告【行政情報】   1.日本人の食事摂取基準(2005年版)の公 ...

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第21号 2004年11月号(平成16年11月05日発行)

【巻頭言】   食品衛生監視員とリスクコミュニケーション 【食科協の活動状況】   1.第3回公開講演会の概要   2.第1回ISO22000研究会の概要   3.第22回江東区民まつりNPOコーナー参加のご報告【行政情 ...

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第20号 2004年10月号(平成16年10月05日発行)

【巻頭言】   鮮度と食品衛生 【食科協の活動状況】   1.平成16年度公開講演会とISO22000勉強会の準備   2.第22回江東区民まつり中央まつりに参加【行政情報】   1.日本における牛海綿状脳症(BES)対 ...

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2004年8月31日 №27検査ミス いかに防ぐか

埼玉県、横浜市、長野県事例の概要及び原因

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