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第21号 2004年11月号(平成16年11月05日発行)

【巻頭言】   食品衛生監視員とリスクコミュニケーション 【食科協の活動状況】   1.第3回公開講演会の概要   2.第1回ISO22000研究会の概要   3.第22回江東区民まつりNPOコーナー参加のご報告【行政情 ...

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第20号 2004年10月号(平成16年10月05日発行)

【巻頭言】   鮮度と食品衛生 【食科協の活動状況】   1.平成16年度公開講演会とISO22000勉強会の準備   2.第22回江東区民まつり中央まつりに参加【行政情報】   1.日本における牛海綿状脳症(BES)対 ...

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2004年8月31日 №27検査ミス いかに防ぐか

埼玉県、横浜市、長野県事例の概要及び原因

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第19号 2004年08月号(平成16年08月31日発行)

【巻頭言】   健康・栄養状態のリスク管理 【食科協の活動状況】   1.第3回公開講演会開催の御案内   2.食科協の当面の活動事業について【行政情報】   1.厚労省が残留農薬等の暫定基準(第2 次案)の意見募集   ...

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第18号 2004年07月号(平成16年07月30日発行)

【巻頭言】   新たなる食品安全行政への更なる期待 【食科協の活動状況】   1.アカネ色素の食品健康影響評価審議結果についての意見提出   2.第10回食品マネジメントシステム部会のご報告   3.理事長が東京都食品安 ...

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