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第14号 2004年03月号(平成16年03月26日発行)

【巻頭言】   より一層充実強化した自主的衛生管理を【食科協の活動状況】   1.林理事長が第3回東京都食品安全情報評価委員会に出席   2.第2回通常総会と会員研修会の日程及び会場   3.「食品のリスクコミュニケーシ ...

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第13号 2004年02月号(平成16年02月27日発行)

【巻頭言】   鶏病原性ウィルス事件と食品安全【食科協の活動状況】   1.「リスクコミュニケーション」をテーマのワークショップ開催   2.第7回食品マネジメントシステム部会報告【行政情報】   1.米国におけるBSE ...

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第12号 2004年01月号(平成16年01月26日発行)

【巻頭言】 食に安心は禁物? 【食科協の活動状況】   NPO食科協、3年目へ向けての抱負、所感等【行政情報】   1.米国でのBSE発生に対する対応について   2.高病原性鳥インフルエンザの発生について   3.平成 ...

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第11号 2003年12月号(平成15年12月24日発行)

【巻頭言】 残留基準値を超えた農薬や動物薬を含んだ食品の摂取は危険か?【食科協の活動状況】 第2回食品保健科学情報公開講演会の概要 【行政情報】 1.薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会 食品規格部会の審議結果 2.登録検 ...

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第10号 2003年11月号(平成15年11月27日発行)

【巻頭言】 食品の安全性確保はできるのか 【食科協の活動状況】   林理事長が第1回企画専門調査会で講演(食品安全委員会のホームページから)【行政情報】   1.原産地表示の品目群リストが公表   2.改正感染症法が施行 ...

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