赤痢菌
【食科協の活動状況】 １．8・９月の主な活動 ２．今後の予定 関澤 純【講演会報告】 平成 23 年度第２回食の安全に関する勉強会「食品表示を考える」の概要 森田邦雄【行政情報】 生食用牛肉の規格基準の設定(平成 23 ...
大阪府泉南市での事故
その3食品製造業における夏期電力節電に対応した品質衛生対策について
【ご挨拶】 「NPO 法人 食科協の常任理事として何をしたいか」 東島弘明【食科協の活動状況】 １．7･8 月の主な活動 ２．今後の予定 関澤 純【講演会報告】 平成 23 年度第 1 回食の安全に関する勉強会「腸管出血 ...
ノロウイルス
その2計画停電時の飲食店における食品衛生への取り組み