新着情報

2009年3月26日 中国の食品は本当に危ないか?PDF,Word

中国の「餃子の農薬混入事件」の考え方 及び当時多発した化学物質関係の違反の詳細です ご自由にお使いください 元々のパンフレットは大きすぎるため 全体をpdfにしたものと 1から4は末尾にあった資料を取り外して小分けにした ...

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第68号 2009年2・3月合併号(平成21年3月18日発行)

【巻頭言】 輸入食品の安全監視最前線から【食科協の活動状況】 1.1、2 月の主な活動 2.関澤研究班ワークショップの概要 3.第2回食の安全相談事業検討会の概要【行政情報】 1.総アフラトキシン(アフラトキシンB1、B ...

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第67号 2009年01月号(平成21年1月16日発行)

【巻頭言】 ABC コンサルティングのお話 【食科協の活動状況】 1.12 月の主な活動 2.今後の予定【行政情報】 1.食品ロスの削減に向けた検討会報告について 2.食品安全モニターからの食品衛生管理関係報告が急増 3 ...

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第66号 2008年12月号(平成20年12月18日発行)

【巻頭言】 トレーサビリティの効果を把握する 【食科協の活動状況】 1.11 月の主な活動 2.第 7 回公開講演会「消費者・生活者の視点に立った食品安全安心行政の推進に向けて」の概要【行政情報】 1.事故米穀の不正規流 ...

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